完熟、採れたての二十世紀梨だけを使った100％ピュアな果実酢。規格外のため市場に出ない新鮮な完熟二十世紀梨を、年１回の収穫時に果実をすりつぶして作った梨ワインを昔ながらの伝統的な自然静置発酵法で醸造酢に。それをじっくり熟成させて仕上げ、そのままビン詰めされている。水で希釈せず、添加物ゼロだから、梨果実の爽やかで甘い香りとまろやかな味がそのまま楽しめる。水やジュース、ヨーグルトで割ってドリンクに、料理に使ってもおいしい。カリウム、ミネラルたっぷり、健康にいい二十世紀梨。世界一の生産量を誇る鳥取だからこその特産品をぜひ手に入れたい。