中国山地のすそにあり、山と緑に囲まれた大自然に抱かれた、約3500平方メートルの敷地を持つ農と食のナチュラルリゾート「大江ノ郷自然牧場」。ここで放し飼いされているニワトリの卵が「天美卵」。北海道産とうもろこしなど天然の原料20種類以上をブレンドして自家配合したエサで、平飼いでのびのび成長したニワトリが産む卵は、ふだん食べ慣れている味とはひと味違うおいしさ。盛り上がった白身の上にこんもりとした濃い色の黄身。とろりとして濃厚、ほんのり甘みのある味わいで、ぜいたくな卵かけご飯が楽しめる。産みたてを直送販売するするので、新鮮なうちにまずは生で食べてみるべき。もみがら詰と通常のパック詰がある。